Repères tarifaires indicatifs
Prestations culinaires - Île-de-France
Commission Chef-Link : 15 % du prix de la mission
Ces montants sont des fourchettes indicatives constatées en Île-de-France. Le prix de chaque mission est fixé par l'établissement client ; chaque prestataire reste libre de proposer son propre tarif.
| Prestation | Forfait journée indicatif HT | Repère horaire HT |
|---|---|---|
Commis de cuisine Préparations et mise en place Junior | 120 €/ jour | 15 €/ heure |
Chef de partie Réalisation d'une partie de la carte, exécution des recettes Confirmé | 152 €/ jour | 19 €/ heure |
Second de cuisine Coordination de la production en cuisine Senior | 176 €/ jour | 23 €/ heure |
Chef de cuisine Conception de la carte et pilotage de la production culinaire Expert | 224 €/ jour | 30 €/ heure |
- Junior
Commis de cuisine
Préparations et mise en place
- Forfait journée indicatif HT
- 120 €
- Repère horaire HT
- 15 €
- Confirmé
Chef de partie
Réalisation d'une partie de la carte, exécution des recettes
- Forfait journée indicatif HT
- 152 €
- Repère horaire HT
- 19 €
- Senior
Second de cuisine
Coordination de la production en cuisine
- Forfait journée indicatif HT
- 176 €
- Repère horaire HT
- 23 €
- Expert
Chef de cuisine
Conception de la carte et pilotage de la production culinaire
- Forfait journée indicatif HT
- 224 €
- Repère horaire HT
- 30 €
Niveaux d'expérience indicatifs. Montants hors taxes (HT).
Durée conseillée : 3 jours minimum, à convenir entre l'établissement et le prestataire.
Statut
Prestataire indépendant immatriculé (micro-entrepreneur ou autre), avec un SIREN actif.
Commission
15 % du prix de la mission, prélevée côté prestataire. Service gratuit pour les établissements.
Paiement et facturation
L'établissement client règle le prix de la mission via la plateforme. Chef-Link le reverse au prestataire, déduction faite de sa commission.
RC Pro obligatoire
Une attestation d'assurance Responsabilité Civile Professionnelle en cours de validité est exigée.